Depuis sa jeunesse, Clara aime confectionner des gâteaux pour sa famille et ses amis. Lors de chacun de ses voyages, elle aime goûter les cookies et autres gourmandises pour réunir tous les points positifs et en ressortir LA recette parfaite.

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Dopamine bakery est un laboratoire de biscuits maison offrant une large sélection de recettes : des cookies, des brownies, des babkas et des madeleines. Chaque recette a été élaborée minutieusement après des dizaines d'essais et est déclinable à l'infini. Ainsi, en plus de la carte permanente seront proposées chaque mois des éditions limitées.

 

Nos gâteaux sont déclinables en trois tailles : le classique en format individuel, le maxi à partager (selon le degré de gourmandise), le XXL (pour 10 personnes). Ces trois formats correspondent à des moments de vie différents : du biscuit dégusté tout seul au biscuit-gâteau d’anniversaire à partager en famille ou entre amis.

 

Dopamine Bakery souhaite proposer à ses clients des gâteaux bons et sains : pas d'ingrédients cachés, pas de conservateurs, des matières premières d'exception sourcées localement pour la majorité.

 

Les produits sont réalisés chaque jour dans notre atelier parisien, pour garantir aux clients une fraîcheur maximale.

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Dopamine bakery réinvente le dessert pour les dîners en ajoutant un côté français et raffiné aux classiques cookies et brownies américain : un dessert à partager, travaillé, avec des produits d’exception.