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Toutes les réponses à vos questions !
Enfin presque... nous ne dévoilerons pas nos recettes secrètes !
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C’est quoi dopamine ?dopamine est une bakery parisienne inspirée par des voyages dans le monde entier qui ajoute une touche française raffinée à des classiques étrangers : un dessert à partager, travaillé, avec des produits d’exception. dopamine bakery souhaite proposer à ses clients des gâteaux beaux, bons et sains : nous vous proposons des produits gourmands composés d’ingrédients bien sourcés. Se faire plaisir est important, mais il faut le faire avec qualité. Les produits sont réalisés chaque jour dans notre atelier parisien, pour garantir au client une fraîcheur maximale.
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Que veut dire dopamine ?Le terme dopamine désigne l’hormone du bonheur et du plaisir, neurotransmetteur essentiel au développement humain.
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Quelles sont vos horaires d'ouverture ?Nous travaillons à la commande, si celle-ci doit-être livrée à 8h du matin nous ouvrirons l'atelier à l'heure nécessaire pour ne pas vous faire attendre!
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Où puis-je commander ma dose de dopamine ?Pour passer commande, il faut nous contacter par mail ou par téléphone.
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Y a-t-il un minimum de commande ?En effet, nous acceptons les commandes uniquement au delà de 250€.
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Quelles sont les zones de livraison?Nous livrons tout Paris ainsi que : - les Hauts de Seine (92) - la Seine-Saint-Denis (93) - le Val-de-Marne (94)
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Comment se déroule une prestation sur mesure ?Lors d'un évènement sur mesure vous avez le choix de vous faire simplement livrer ou d'obtenir un évènement clé en main. Si vous choisissez cette seconde option, un membre de dopamine se déplace chez vous quelques heures avant votre évènement (à déterminer selon la taille de l'évènement), afin de mettre en place tout le buffet. Si vous le désirez, un maître d'hôtel peut rester pendant toute la durée de l'évènement (avec supplément). Enfin, nous proposons également des évènements avec "animations", nous créons et cuisons sur place. Les convives peuvent choisir les toppings et assortiments de leurs choix.
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Existe-t-il des options vegan/sans lactose/sans gluten... ?Nous comprenons l'importance de chacun des régimes alimentaires, c'est pour cela que nous pouvons vous adapter à vos besoins. N'hésitez pas à nous l'indiquer lors de votre commande et nous réaliserons nos produits selon vos envies!
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Où sont réalisés les gâteaux ?Tous nos produits sont réalisés au sein de notre atelier, le jour même.
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Peut-on avoir les recettes ?Nous les gardons top secrètes ! Mais nous pouvons vous dire que nous utilisons des ingrédients d’exception, majoritairement bio, avec des dosages bien précis et une cuisson parfaite à la seconde près afin d’obtenir un rendu inégalable.
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Quels sont les allergènes ?Fruits à coque, lait, œufs, gluten, arachides
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J'ai une allergie ou intolérance alimentaireNous pouvons réaliser, sur commande, des produits qui seront adaptés à vos contraintes alimentaires. N'hésitez pas à nous contacter.
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Combien de temps mes gâteaux vont rester frais ?Tous nos produits sont cuits le jour de leur fabrication, et nous vous recommandons vivement de les manger le jour-même afin de savourer pleinement vos gâteaux. Néanmoins, vous pouvez les conserver pendant 2 jours dans une boîte hermétique ou entourés de film plastique : l’air les rend secs et durs. Pour manger vos gâteaux le jour d'après, nous vous conseillons de les placer au four pendant 4mn à 180°C afin qu’ils récupèrent de leur splendeur d’origine.
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